1. So màu ngọn lửa

Methanol

Methanol nguyên chất (hoặc lẫn nước với tỉ lệ thấp) khi bắt lửa, ngọn lửa của nó tạo ra có màu xanh nhạt rất khó quan sát, gần như trong suốt dưới ánh sáng mặt trời. Thường thì ta sẽ quan sát thấy methanol cháy khi ở trong bóng tối.

Bạn đang xem: Nhiệt độ sôi của metanol

Nếu methanol có lẫn nước thì ngọn lửa sẽ nhỏ hơn so với methanol tinh khiết và khi lửa tắt sẽ còn lại một phần chất lỏng không cháy. Thời gian cháy càng ngắn thì lượng nước càng nhiều.

Ethanol

Ethanol khi cháy ngọn lửa có màu xanh ở bên dưới, màu vàng ở phía trên rất dễ nhận biết. Nồng độ ethanol (trong nước) càng lớn thì ngọn lửa càng to và phần lửa màu vàng càng lớn.Nếu ethanol có lẫn nước thì ngọn lửa sẽ nhỏ hơn so với ethanol tinh khiết và khi lửa tắt sẽ còn lại một phần chất lỏng không cháy. Thời gian cháy càng ngắn thì lượng nước càng nhiều.

Hỗn hợp ethanol và methanol

Hỗn hợp ethanol và methanol khi cháy có màu ngọn lửa tương tự như ethanol trong nước với màu xanh ở dưới, màu vàng ở phía trên. Tỉ lệ methanol càng lớn thì phần màu xanh càng lớn, và ngược lại nếu tỉ lệ ethanol càng lớn thì phần ngọn lửa màu vàng càng lớn.
Phương pháp SO MÀU NGỌN LỬA cho phép test nhanh, không cần đến dụng cụ, hóa chất chuyên dụng, có thể thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, chỉ có thể phân biệt được methanol nếu nó không chứa ethanol. Đối với trường hợp ethanol thì rất khó biết nó có chứa methanol hay không vì ngọn lửa gần giống của hỗn hợp ethanol/methanol.

2. Đo nhiệt độ sôi của chất lỏng

Phương pháp này thực hiện trong phòng thí nghiệm được trang bị dụng cụ, thiết bị để đo nhiệt độ sôi của chất lỏng (hình dưới).
*

Thực hiện:Cho chất lỏng vào bình cầu (khoảng 1/3 và không quá 1/2 bình) và lắp hệ thống như trong hình. Lưu ý phần chất lỏng trong bình cầu được đặt ngập trong phần nước trong nồi. Mở nước cho chảy qua sinh hàn.Bật bếp và đun nóng nước (tăng nhiệt từ từ) cho đến khi chất lỏng trong bình cầu bay hơi lên sinh hàn và ngưng tụ tạo thành giọt rơi đều vào lại bình cầu. Không đun sôi nước trong nồi. Nếu bếp có chế độ nhiệt có thể đặt nhiệt độ khoảng 85°C. Nếu ở nhiệt độ này mà không thấy chất lỏng bay hơi và ngưng tụ thì chất lỏng chứa rất nhiều nước.Đọc nhiệt độ trên nhiệt kế và tra bảng để biết khoảng thành phần của chất lỏng (có 2 trường hợp).

Xem thêm: Tập Làm Văn Lớp 3 Tập 2 5, 26 Tập Làm Văn, Please Wait

Chất lỏng chỉ chứa methanol và ethanol (không chứa nước) – hiếm gặp


Có thể xác định được tỉ lệ methanol và ethanol trong chất lỏng.