Ăn yến mạch có chức năng gì? Bột yến mạch giúp bớt cân, có lợi cho hệ thần kinh với tiêu hóa, cung cấp điều trị bệnh về tim mạch, đái dỡ đường, hen suyễn,... Hãy cùng sức mạnh 24 Giờ mày mò về thành phần cùng những tác dụng "thần kỳ" của bột yến mạch với sức mạnh con bạn trong nội dung sau đây nhé!
Yến mạch là gì?
Yến mạch mang tên khoa học tập là Avena sativa (tên tiếng anh là Oat) là một trong những loại ngũ ly thuộc bọn họ lúa. Loại cây này thường xuyên có chiều cao từ 60 – 150cm, nơi bắt đầu thẳng, hoa kiểu dáng chóp tròn, có nhiều bông nhỏ.
Yến mạch được trồng nhiều ở những quanh vùng như châu Âu, Bắc Mỹ, nhất là ở những khu vực có nhiệt độ ôn đới như ba Lan, Úc, Nga, Mỹ, Canada, Đức…
Yến mạch là 1 loại ngũ cốc đựng nhiều dinh chăm sóc cao và cực kỳ tốt đối với sức khỏe của con người và được ca ngợi là “nữ hoàng của các loại ngũ cốc”.
Yến mạch gồm vị bùi, thơm và cực kỳ thích hợp cho tất cả những người thực hiện cơ chế ăn chay, có thể sử dụng vào mỗi buổi sáng hàng ngày.